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La sauce Teriyaki est un mélange de sauce soja et de mirin.
On obtient une sauce douce idéale pour faire mariner les viandes blanches, les poissons et les fruits de mer.
Dans cette version, Stonewall Kitchen l'a mélangée à l'emblématique sauce piquante asiatique Sriracha.
On obtient donc une sauce Teriyaki relevée associant la douceur et le piquant pour des repas qui ne manqueront pas de caractère.
On vous la conseille fortement pour le canard.
Ingrédients :
Sauce soja, sucre brun, vinaigre de vin de riz, sauce siracha (jalapeno rouge, piment de cayenne, sucre, sel, ail, vinaigre, eau, acide citrique, arôme naturel), miel, sucre de canne, ail émincé, ail séché, amidon, farine de blé enrichie, concentré de jus de citron, épices, huile de citron.
