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Le naga jolokia est un piment indien provenant du nagaland. Très connu des amateurs de piments extrêmes. Avec 1 000 000 sur l'échelle de scoville il est un des piments les plus forts du monde. Il doit être manipulé avec précaution, il faut porter des gants et surtout en ajouter très peu pour enflammer votre cuisine et peut être même la maison tout entière.
