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À propos de Hellboy right hand of doom sauce Hellfire
On y est, voilà la sauce la plus forte des Hellboy, un concentré démoniaque qui vous laissera une brûlure si vous la dosez comme un fou.
Le dosage d'extrait de capsaïcine se veut diabolique également avec un 6,66 Millions sur l'échelle de Scoville, de quoi faire un beau clin d’œil aux origines d'Hellboy!
Bonjour, Je suis tenté de découvrir cette sauce : quelle est la meilleure façon de la diluer pour la rendre "humaine" ? Dans de l'eau ? Dans une sauce quelconque ? ou juste une goutte dans tout un plat ? Merci Cordialement
Réponse :
Bonjour,
la capsaïcine se dilue dans un corp gras (beurre, huile, fromage, etc...) On vous conseille surtout de ne pas en mettre de trop ! Une goutte dans une sauce tomate par exemple.