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La sauce vicious viper est une sauce à base de piment habanero, de fruits exotiques et d'extrait de capsaïne. On apprécie particulièrement l'équilibre de l'ensemble. Cependant, avec 250 000 unités sur l'échelle de Scoville cette sauce se déguste avec précaution. A ne pas donner aux enfants.
Ingrédients :
Vinaigre, piment Habanero, extrait de piment, tomate, moutarde, papaye, goyave, ananas, banane, eau, sucre, fruit de la passion, jus de goyave. Contient des OGM
bonjour pour la Viper vous indiquez 2 millions sur l’échelle de Scoville mais dans la description il est marqué 250000. Quel est ke bon chiffre ? cordialement
Réponse :
Bonjour, elle est estimée à 250 000 Scoville car elle ne contient que quelques gouttes à 2 millions Scoville, qui ont été rajoutées dans le reste de la recette.
