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À propos de Sauce moruga trinidad scorpion cajohn's
En 2012, le piment moruga scorpion originaire de l'île de Trinidad et Tobago est reconnu comme étant le piment le plus fort du monde avec 2 millions sur l'échelle de Scoville. Cajohn, comme il sait si bien le faire, nous présente une sauce avec uniquement le piment moruga scorpion, relevé avec un peu d'épices. On adore et on se laisse porter par sa force et ses saveurs envoutantes.
Ingrédients :
Piment trinidad moruga scorpion, vinaigre, tomatilles, jus de citron, ail, sel, épices. Contient des OGM
Pour les amateurs de piment et à la recherche de l’introuvable.
Bonjour, J'ai commandé plusieurs flacons Sauce Moruga Trinidad Scorpion et je trouve le goût sublime. Cependant, je croyais que c'était l'une des sauces les plus fortes. Mais apparemment Non ? Vous indiquez 1400000 (Echelle De Scoville) ? Pourriez-vous me dire quelle est la sauce (réf.) plus puissante (ou les sauces plus puissantes) à essayer afin que je puisse tester et passer commande ? Merci à vous. Mon 1er flacon Moruga a duré 2 mois. Le 2ème 1 mois.... J'ai fini mon flacon Culley's Carolina Reaper N°10 en 1 mois et que je trouve moins épicé. Merci à vous. Cordialement. Yvette
Réponse :
Bonjour,
Sans extrait de capsaïcine, la sauce la plus forte sera la purée de reaper d'hellicious, cependant les plus fortes que nous proposons sont avec extrait de capsaïcine comme la black mamba 6 par exemple.
