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Vous souhaitez tester le palais de votre famille et amis ? Cette sélection vous permettra de goûter des sauces piquantes de la moins forte à la plus puissante !
À déguster dans l'ordre suivant (une feuille est insérée dans le coffret afin que vous puissiez placer chaque sauce) :
Pickapeppa - Jamaïque - 3 000 sur l'échelle de Scoville
Ail noir Chipotle Cajohn’s - USA - 4 000 sur l'échelle de Scoville
Pure Love Marie Sharp’s - Belize - 15 000 sur l'échelle de Scoville
El Yucateco XXXtra Hot- USA - 25 000 sur l'échelle de Scoville
Camote Ardiente Lengua de Fuego - Honduras - 60 000 sur l'échelle de Scoville
Foo Foo Mama Choo High River - USA - 90 000 sur l'échelle de Scoville
Purée Habanero Hellicious - France - 100 000 sur l'échelle de Scoville
Ultimate Insanity Dave’s- Costa Rica - 250 000 sur l'échelle de Scoville
Wanza Wicked Temptation Cajohn’s - USA - 600 000 sur l'échelle de Scoville
Black Mamba 16 - USA – 4 000 000 sur l’échelle de Scoville
Pour la dégustation vous pouvez choisir d'y tremper des tortillas, des nuggets, ailes de poulet, des légumes, falafels, karaages, ou directement à la cuillère si vous êtes fou du fruit de feu !
Gardez à proximité du lait, du pain, de la mayonnaise, les corps gras diluent la capsaïcine et apaiseront ainsi les flammes qui feront danser vos papilles !
La puissance des sauces piquantes contenant des piments frais varie en fonction du moment de récolte des piments, de l'ensoleillement et de leur stade de maturité, cela se nomme : la nature ! Sur un même plant de piment on peut avoir un fruit bien plus piquant qu'un autre, comme chez les humains ; il y a des gens brûlants et d'autres glacés cela s'appelle la diversité et c'est parfait !