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Des piments Tabasco rouges mûrs à souhait sont sublimés par du vinaigre balsamique, de l'ail et des oignons rôtis et du basilic afin de compléter les saveurs de la concoction.
La texture sirupeuse et le goût si caractéristique du vinaigre balsamique se marie à merveille avec les piments rouges grillés, le résultat est une sauce gorgée d'umami qui fera ressortir le potentiel caché de chacun de vos plats (woks de légumes, fruits de mer, sandwich, omelette, tartiflette, pâtes, marinade etc.)