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On apprécie cette sauce en marinade ou en assaisonnement, car elle procure une richesse de goût à la volaille particulièrement appréciée. A base de piments Habanero et de Scotch Bonnet, cette sauce caribéenne est juste magique avec des légumes sautés !
Ingrédients :
Purée de piments 64% (Habanero, Scotch Bonnet), eau, vinaigre, sel, oignon, moutarde, amidon de maïs modifié, stabilisant: gomme de xanthane