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Cette sauce est très goûtue avec une texture agréable très proche d'un condiment ketchup. Elle est parfaite pour un burger, accompagner des frites, des salades, des œufs, du fromage (fromage + piment = merveille)...
Des Jalapenos rouges ont mijotés des heures durant, avec du jus d'agave bleue, de la mandarine et du jus de citron. Ajoutez à cela un assaisonnement tout bonnement parfait, il n'en fallait pas moins pour nous faire craquer.
