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Le piment Serrano associé au concombre est un duo délicieusement acidulé et surtout très frais.
L'ail apporte de la profondeur à la préparation et les carottes quand à elles vont l'adoucir et la sucrer quelque peu.
Cette sauce sublimera tous vos poissons, viandes blanches, œufs (oui nous adorons les œufs), pizzas, repas vegan (Yellowbird est une marque vegan), les fruits de mer feront également un parfait allié de ce condiment vert.