Sauce Piquante utilise des cookies avec votre site. Avec votre consentement, nous les utiliserons pour mesurer et analyser l’utilisation du site (cookies analytiques), pour l’adapter à vos intérêts (cookies de personnalisation) et pour vous présenter des publicités et des informations pertinentes (cookies de ciblage).
À propos de Sauce piquante ail et Jack Daniel's Lynchburg
Nous avons d'ores déjà succombé pour les sauces barbecue au Jack Daniel's de Lynchburg depuis de longues années.
Maintenant vient le tour des sauces piquantes, et autant vous dire qu'au Tennessee on ne plaisante pas avec les sauces.
Chaque composant de la recette est là pour apporter sa touche nécessaire, du piquant comme avec le jalapeno et la moutarde qui vient chatouiller le palais, l'ail pour umamiser, l'huile pour apaiser le feu des piments, le vinaigre pour la conservation et le whisky qui donne tout le caractère à cette sauce dont l'équilibre est déconcertant.
