Une sauce venue directement de LOUISIANE pour faire les véritables ailes de poulet à l'Américaine
Ah la cuisine Cajun et ses mélanges d'influences espagnoles, amérindiennes, ouest-africaines et françaises, nous adorons car la diversité permet d'essayer tout un tas de nouvelles saveurs !
Les frères Walker étaient férus d'ailes de poulet Buffalo, c'est pourquoi durant des années ils sont allés goûter pleins de recettes différentes pour ensuite vous proposer leur propre sauce Buffalo Slap Ya Mama !
Vous pourrez réaliser de délicieuses ailes de poulet Buffalo en enrobant simplement votre viande, puis en la faisant reposer quelques minutes au frais et enfin la chauffer à la friteuse ou au four.
