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Cette sauce est faite pour vos crevettes qu'elles soient cuites à l'eau ou en tempura, en beignet toutes les versions seront sublimées grâce à cette sauce modérément piquante.
Si vous êtes des amateurs d'huîtres la sauce Marisquera se chargera de créer un bel équilibre entre le côté salé rehaussé par le piment.
Au Mexique il est très courant d'ajouter de la sauce piquante dans les Tacos de poissons ou fruits de mer et d'arroser doucement un ceviche.
