Sauce Piquante utilise des cookies avec votre site. Avec votre consentement, nous les utiliserons pour mesurer et analyser l’utilisation du site (cookies analytiques), pour l’adapter à vos intérêts (cookies de personnalisation) et pour vous présenter des publicités et des informations pertinentes (cookies de ciblage).
Louisiana est le concurrent direct de la marque Tabasco. Moins connu en France, c'est pourtant une sauce très largement distribuée, on la retrouve même plus facilement sur les tables de la Nouvelle-Orléans que Tabasco.
Il s'agit d'une sauce vinaigrée (de type Louisiana !), relevée avec du piment Tabasco et salé.
C'est un classique que l'on adore avec notre pizza, nos huitres et même nos pâtes bolognaises.