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Le Sambal est un condiment d'origine Malaisienne et Indonésienne à base de piments.
Traditionnellement préparé et servi dans un mortier en pierre la pâte de piment est tantôt "crue" tantôt cuite et est parfois mélangé à d'autres ingrédients, en réalité il en existe plus de de 300 recettes différentes, celle-ci est une délicieuse variante à la noix de coco qui pourra accompagner vos apéritifs et certains plats.
200 gr
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