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La texture épaisse de cette sauce cocktail est très pratique pour déguster vos crevettes, faire des œufs mimosas inédits, des salades de thons et anchois à tomber mais aussi pour assaisonner un ceviche, un cake salé, des boulettes de crabes...
Nous avons particulièrement apprécié son goût de sauce chili douce rehaussée par quelques piments de Cayenne, acidulée par le citron vert et de la tequila pour ce supplément de caractère.
