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Cette sauce surprend par ses arômes atypiques nés d'une rencontre audacieuse entre la fraise et le piment serrano. De force douce à moyenne, elle ne heurte pas le palais des novices et ravi les amateurs de goûts décalés. Alors on se lèche les babines et on attaque le rôti de porc, les tacos et le poisson grillé !
Ingrédients :
Conserve de fraises (fraises, sirop de maïs à haute teneur en fructose, sirop de maïs, pectine, acide citrique), fraises, vinaigre, piment serrano, jus d’ananas, oignons, jus de citron vert, canne à sucre, ail.
On ronronne de plaisir grâce au mélange fraises – serrano
