Un superbe assaisonnement pour vos légumes, viandes, poissons et fruits de mer qu'ils soient grillés au barbecue ou non !
Pourquoi n°5 ?
Le créole est une cuisine raffinée originaire de Louisiane mêlant les influences de cinq cultures, africaine, espagnole, amérindienne, française et méridionale.
L'essence du créole se trouve dans les sauces riches, les herbes fraîches locales, les tomates mûres à souhait et les fruits de mer, y compris les crevettes et les écrevisses.
La cuisine Créole comprend très souvent du gombo, le jambalaya, des haricots rouges et le riz et des crevettes.
Le secret de la recette de leurs fameuses crevettes est quelles sont sautées avec du beurre, de la sauce Worcestershire, de l'ail et un assaisonnement créole (celui-ci est idéal) donnant au plat sa teinte rouge et sa saveur riche.
