Vue dans la saison 20 d'Hot Ones USA cette sauce a séduite toutes les célébrités invitées (Jake Gullenhaal, Lenny Kravitz, Jenna Ortega, Austin Butler, Pedro Pascal, Anna Kendrick et bien d'autres encore) !
Ahhh Torchbearer, désormais vous connaissez bien cette marque Américaine qui propose une multitude de recettes originales réalisées uniquement à l'aide d'ingrédients naturels de qualité.
Cette sauce piquante est terriblement savoureuse, pleine d'umami grâce aux champignons shiitake et Portobello ainsi que des tomates, elle est dynamisée (et pas qu'un peu!) par du piment Scorpion (anciennement le plus fort du monde) et "adoucie" (tout est relatif) par de la mandarine.
Des piments de la Jamaïque sont également incorporés à la préparation pour qu'ils apportent leur fumet incomparable.
On retrouve même du raifort dans la recette, histoire d'ajouter un mordant différent du piment !
Cette sauce piquante est annoncée à 68 000 sur l'échelle de Scoville par Hot Ones USA, elle est donc forte mais pas extrême, parfaite pour monter graduellement en puissance !
