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Cette sauce piquante a été dégusté par Jessica Alba, Daniel Radcliffe, Naomie Campbell, Sam Smith et bien d'autres encore dans la saison 13 d'Hot Ones USA
Vous désirez monter pas à pas dans l'échelle du piquant ?
Cette sauce arrive en 4ème position car elle est tout de même à 43 500 sur l'échelle de Scoville, de quoi faire rougir un novice du piment ! Pour une personne mangeant quotidiennement du piment cette sauce piquante ne sera qu'une formalité !
Pour ce qui est des saveurs le vinaigre balsamique apporte son fumet raffiné, le sirop d'érable quant à lui amène une texture sirupeuse et un goût de pain doré avec une note caramélisée.
Pour dynamiser le tout du piment bien évidement ! Du Cayenne et Jolokia pour le feu et de l'ail ainsi que des épices pour la rondeur en bouche.