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Vous n'êtes pas sans savoir qu'en Afrique le piment se mange pratiquement à chaque repas. Non seulement il permet de rehausser les saveurs d'un plat mais il est aussi utilisé pour ses nombreux bienfaits.
Le piment qui se trouve dans cette recette est du peri-peri, un piment fort agréablement parfumé originaire d'Afrique.
Pourtant cette sauce est modérément piquante pour que n'importe qui puisse jouir d'un plat relevé sans pour autant transpirer !
